Magyar szemmel talán furcsa, hogy az USA-ban egyre többen termelnek élelmet saját kertjükben. "Ahogyan a gazdasági helyzet romlik, úgy lesz egyre több házi veteményes. Ilyen tendenciát harminc éve nem láttunk" -fogalmazza meg kutatási eredményeit Bruce Butterfieid, az amerikai kertészeti szövetség egyik vezetője.
A veteményesek térnyerése jelzi az amerikai válság mélyülését. A helyi vetőmagüzemek persze ennek örülnek, ugyanis 25-40 százalékkal megugrott forgalomról számolnak be. Az otthon termelt
zöldségek mennyisége pedig 40 százalékkal nőtt az előző évi hez képest. Mindez a kerti növények, virágok kárára megy, ugyanis virágmagból ennek következtében kevesebb fogy. Érdekesség, hogya First Lady, Michelle Obama a washingtoni Fehér Ház kertjében veteményest szeretne kialakítani. Elképzelhető, hogy a válság hatására Amerikából kiindulva Európában is divatos lesz a saját veteményes, lehet, hogy sokak számára kényszerből.
